そば
4月30日にさくらの開花を観測したと旭川地方気象台が発表しました。 旭川にも、ようやく遅い春が来たようです。 しかし、その前日の昭和の日は道内各地の峠では雪が降るほどの寒さで、旭川の最高気温は一桁の7.5度。 あまりに気温の変化が激しくて、カラダが…
先日、動物園通り沿いにある「レストランOLIVE (オリーブ)」で初めてラーメンを食べましたが、旭川市内にメニューにはラーメンがあるのに、筆者がこれまで1度もラーメンを注文したことがないというお店が何軒かあります。 この日もそんなお店に伺ってラー…
現在のJR旭川駅の新駅舎がオープンしたのは平成22(2010)年。 その駅舎と直結している「イオン旭川駅前店」が開業したのが平成27(2015)年、日本最北の百貨店だった西武旭川店が閉店したのはその翌年です。 この15年ほどで旭川の駅前の景色は大きく変わり…
おいしいお蕎麦が食べたくなって、どこのお店に行こうか考えて思い出したのが、『二八蕎麦 又六』です。 スーパーハウスをお洒落に改装した店舗があるのは、東光10条2丁目の住宅街です。 駐車場は、店舗前に4台分。 11時の開店時間ぴったりに到着したのです…
最近1週間のランチは、ラーメン・ラーメン・ラーメン・そば・ラーメン・ラーメン・そばと毎日麺類。 麵類みな兄弟。 麺食いの筆者のランチは、この日もおそばです。 伺ったお店は、ワンコインランチが人気の「和処つたもり 」のすぐ近く、旭町1条6丁目にある…
先日、「喫茶 解放区」でハンバーグ定食を食べた際、「そう言えば隣にあるお店にしばらく来てないので、近いうちに来よう」と思ったのを記事で書きました。 有言実行、この日はその隣のお店にやって来ました。 torawriter.hatenadiary.jp そのお店というのは…
この日伺ったのは、動物園通り沿いの豊岡12条3丁目にある手打ちそばのお店『備忠(びっちゅう)』です。 オープンしたのは平成24(2012)年。おいしい蕎麦が食べられると大人気となり、店舗前にある4台分の駐車場は、いつもいっぱいです。 そのため、開店時…
30代の頃にはほぼ毎日、多い年には年間400杯ペースでラーメンを食べ歩いていた筆者ですが、最近はせいぜい食べても週に1杯か2杯。 これはいかん。 もっと食べて旭川ラーメンを応援しなくては! そんなわけで突然ですが、3月と4月はラーメン強化月間にしよう…
この日、最初に行ったお店と2軒目のお店は駐車場がいっぱいで車が停められない。 さすが日曜日です。 そして3軒目は定休日。 最近、昼食難民になりかけることが多いんですよね。 午後1時を過ぎて、やっとたどり着いたのは北門町15丁目にある『手打そば 一作…
この日のランチはお城で頂きます。 旭川市民以外の方は、「旭川にお城?」って不思議に思うかもしれませんが、実は旭川には立派なお城があるんです。 それが、忠和6条7丁目にある『旭川お城の鯉寿し』です。 『旭川お城の鯉寿し』は、鮮魚店と居酒屋として市…
前日、駐車場がいっぱいで入ることができなかった『soba to cafe 一路庵』にリベンジです。 『soba to cafe 一路庵』があるのは、神居2条18丁目。 「味処 義つね」のすぐ隣です。 torawriter.hatenadiary.jp 『soba to cafe 一路庵』は、2024年12月1日にオー…
この日は、おいしいお蕎麦が食べたくなり、神居2条18丁目にある「soba to café 一路庵」に車で向かいました。 お店に着くと駐車場がいっぱいで、車が停められません。 昨年12月にオープンしたばかりなのにすでに大人気。商売繁盛でなによりです。 torawriter…
昨年7月からテーマにしているのが、”初めて利用するお店”と”しばらくぶりのお店”です。 この日は新規開拓のおそば屋さん。 伺ったのは、末広東2条8丁目にある『蕎楽はらいそ』。 これで「きょうらく はらいそ」と読むそうです。 住宅街にある住宅の一部を…
この日のランチは、豊岡2条8丁目の住宅街に2022年3月にオープンした『挽きぐるみ蕎麦屋 禅開』です。 訪問するのは一昨年の5月以来。 torawriter.hatenadiary.jp いつもInstagramにおいしそうなお蕎麦の写真や動画が投稿されていて、食べたいと思っていた…
おいしいラーメンが食べたくなり、サンロク街にある老舗のおそば屋さん「は満長 本店」に行ったら、営業時間が変更になり夜のみの営業になっていました。 なぜラーメンを食べにおそば屋さんに行ったのか、不思議に思う方もいるかもしれません。 かつては8条…
この日、最初に行ったお店は、定休日ではないはずなのになぜか開いていない。 2軒目のお店も同じ。 3軒目は営業時間を過ぎているのに準備中の札が下がったまま。 冬道の運転は、夏の2倍以上の時間がかかるしとても疲れます。 開いているお店を探して1時間…
「釜炊きごはん 銀くま」に行った翌日も、お正月休みで帰って来ていた長女とランチです。 torawriter.hatenadiary.jp 和食が好きな長女。 翌日には、愛知県に戻ってしまうので、最後においしいおそばを食べさせてやろうと連れてきたのは、『蕎麦処 そば扇』…
年の瀬も押し迫った昨年12月30日。 すでに年末年始のお休みに入っているお店もあるので、どこでお昼を食べようかと悩みます。 おそば屋さんなら年越しそばの大晦日まで営業しているはずと思って、向かったのは『そば処美登利 五条店』です。 『そば処美登利 …
毎年、年末年始になるとなぜか利用しているのが、「道北アークス大雪アリーナ」の中にある『大雪アリーナ食堂』です。 3年続けて年の締めラーメンを食べたこともあります。 「道北アークス大雪アリーナ」は、各種スポーツやイベントで利用される多目的アリ…
昔、札幌から旭川に転勤してきた取引先の人が「旭川って、おいしい蕎麦屋が多いですね。」って言って驚いていました。 旭川ラーメンが全国的に知られていますが、実は旭川は近くに江丹別や幌加内、上川など蕎麦の産地を抱えていて、蕎麦もおいしいんです。 …
新規開店したばかりのお店は、料理の味やお店の方のオペレーションが、安定していないことが多いので、あまり利用しません。 しかし、この日は今月オープンしたばかりのお店に行ってきました。 そのお店は、神居2条18丁目で2024年12月1日にオープンしたおそ…
この日のランチは、4条西1丁目にある『そば屋 ふく徳』です。 昨年3月以来の訪問。 torawriter.hatenadiary.jp 毎回、会計の時に「お食事補助券」をくれて、10枚集めると500円割引になるのですが、年に1度くらいしか来ないのでたまらないんですよね。 お店が…
この日のランチは『そば源 末広店』です。 普段記事を書くときには、旭川市以外にお住まいの方や、あまり外食をされない方にも、記事を見て頂くことがあると思い、最初にお店の外観写真を添えて、場所やお店についての情報も紹介しています。 しかし、この日…
この日のランチは忠和4条4丁目にある『たいやき そば 菫(すみれ)』です。 最近は、すっかり寒くなってきて、温かいおそばが食べたいと思うことが多くなりました。 『たいやき そば 菫(すみれ)』は、就労継続支援事業所が運営しているお店で、障害のある…
7月から個人的にテーマとしていた”初めて利用するお店”と”しばらくぶりのお店”。 この日は、何年も前から来よう来ようと思っていながら、来ていなかった人気のおそば屋さんです。 そのお店は、神楽岡2条5丁目にある『手打蕎麦処 蕎麦切 左膳』。 知り合いの…
最近、ほんとによくおそばを頂いています。若い頃には、年間400杯ペースでほぼ毎日ラーメンを食べていた筆者ですが、年を取るにつれておそばが美味しいと思うようになりました。 この日もお昼はおそば。利用したお店は、イオン旭川永山店とコープさっぽろシ…
温かいおそばが食べたいモードが確率変動中。 この日のランチもおそば屋さんです。 向かったのは昭和44(1969)年に創業した老舗そば店『駅前やぶそば』です。 店舗は、JR旭川駅のすぐ前に建つ「旭川駅前ビル」の1階にあります。 「旭川駅前ビル」は、建て…
前日も「そば処わらべや」でかしわそばを食べたのに、おそば気分が確変モードに入っているみたいです。 torawriter.hatenadiary.jp この日利用したお店は『江丹別そば処 穂の香』。 『江丹別そば処 穂の香』は、JAあさひかわ直営のそばレストランです。 お店…
年をとったせいでしょうか。 最近はラーメンよりお蕎麦が食べたいと思うことが多くなりました。 ところで「歳をとる」と「年をとる」どちらが正解? ふと気になって調べたら、「歳」の音読みである「サイ・セイ」は常用ですが、訓読みの「とし」は常用外。 …
自宅ではほとんどテレビを見ないのですが、傍ら無料配信動画サービスの「TVer(ティーバー)」で、パソコン作業の傍らスマートフォンで見ています。 その「TVer(ティーバー)」で最近お気に入りの番組が「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」。 この手の…