【北海道旭川市】路地裏の人気イタリアン「Haert Land（ハートランド）」で本日のドリアランチ

この日のランチは、緑が丘2条4丁目にある『Haert Land（ハートランド）』です。

店舗は旭川医科大学のすぐ近く、下宿やアパートなどが立ち並ぶ旭川医科大学の近くでエリアの路地裏にあります。

オープンして28年経つそうで、長年市民に親しまれているカジュアルなイタリアンレストランです。

今年の7月以来2度目の訪問ですが、もう何年も通っているような、とても落ち着ける雰囲気。

月曜日から土曜日には、お得なランチメニューがあります。

前回来たのは日曜日で、残念ながらランチメニューがありませんでした。

今回は、このランチメニューが食べたくてやってきたのです。

ランチメニューは、本日のパスタランチ・本日のドリアランチ・ハーフ＆ハーフランチ・パニーニランチなどかなり豊富。

迷いましたが「本日のドリアランチ」を注文しました。

サラダとドリンクが付いています。

ドリアは、アツアツで見るからにおいしそう。

すぐに食べると口の中をヤケドしそうなので、食べたい気持ちを抑えながら、まずはサラダを頂きます。

サラダには新鮮な野菜がたっぷり使われていて、ドレッシングもおいしい。サラダのおいしいお店は信用できます。

この日のドリアは、「スモークサーモン ジェノベーゼ マヨチーズ焼き」。

スモークサーモンって、我が家ではクリスマスやお正月だけに食べられる高級食材。

そんなスモークサーモンをドリアに使うとは、なんて贅沢な料理なんでしょうね。

濃厚なベシャメルソースとごはん、そしてマヨネーズとチーズが一体となって、なんとも言えないおいしさ。

実は、バジルがあまり好きではないですが、マヨネーズとチーズの存在感でおいしく頂けました。

あまりにおいしかったので、ついついパクパクと食べてしまい、結局は口の中をヤケド。

ドリアとグラタンはおいしいけど危険な料理ですね。

2024/12/31公開

【店舗情報】

店名：Italiana gusto Haert Land(ハートランド)
所在地：北海道旭川市緑が丘2条4-10-4 医大前ホテル 1F
電話番号：0166-66-1001
営業時間：11:00～15:00 17:00～00:00
定休日：木曜日

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【旭川市】関西人の真似をしてお好み焼きをおかずにごはんを食べてみた「お好み焼き じゅじゅ」の豚玉（閉店）

７月からテーマにしていた「初めて利用するお店」。

「そういえば、このお店も以前から気になっていたけど入ったことがなかったな」と、ふと思い出して向かったのは神居方面。

神居十字街から、富沢に向かって少し車を走らせたところにある『お好み焼き じゅじゅ』です。

道路を挟んで斜め向かいには、人気の焼肉店「ホルモン朝吉」があります。

レンガ風の壁をした建物は、元はセブンイレブンの店舗だったのでしょうか。

torawriter.hatenadiary.jp

店内は、カウンター席とテーブル席、そして小上がり席もあり、けっこうな広さがあります。

気さくでおしゃべり好きなおかあさんが一人でお店を切り盛りしていて、この場所で20数年、その前は別な場所で10数年営業を続けているとか。

お好み焼きや600円からと庶民的な価格です。

あまりお好み焼きを食べないので、お店で頂くのは十数年ぶり。

お好み焼きの相場はわかりませんが、かなり安い設定ですよね。

注文したのは680円の「豚玉」。

それだけでは、なんだか申し訳ない気分で、ついついライスも頼んでしまいました。

関西の方は、お好み焼きをおかずにしてごはんを食べるといいますね。

個人的にはナシですが、どんなもんかチャレンジしてみましょう。

お好み焼きは自分で焼くのではなく、おかあさんが厨房で焼いてから出してくれます。

運ばれてきたお好み焼きはかなりの大きさ。

この時点で、ライスを注文したことを後悔しました。

なにしろ十数年ぶりに食べるお好み焼き。

味については表現できませんが、カリカリの豚肉が入ったふんわりとした生地に、香りの良いかつお節や青のり、濃厚な味のソースとマヨネーズがたっぷりかけられていておいしいですね。

そして、お好み焼きがごはんのおかずになるかどうかを検証。

個人的には、小食なので組み合わせというより量的に無しです。

何とか全部食べましたが、夜寝るまでお腹いっぱいでした。

2024/12/30公開

【店舗情報】

店舗名：お好み焼き じゅじゅ
所在地：北海道旭川市神居4条11丁目1-13
電話番号：0166-63-5558
営業時間：11:30～23:30
定休日：木曜日

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【北海道旭川市】ステーキみたいな分厚いハムカツ！肉卸売業者の食堂だから定食が安くて旨い「日乃出食品」

年末年始って、何かとお金が出ていきますね。

懐がかなり寂しいので、この日は安くておいしいランチを求めて忠和まで車を走らせました。

向かったのは忠和5条8丁目にある『日乃出食品』です。

『日乃出食品』は、食肉加工・製造の会社で、直売店や食堂も併設されています。

訪問するのは今年の1月以来。やっぱり懐が寂しい時期でした。

店内には精肉の他、肉や魚の加工品、調味料なども並んでいます。

開店直後に伺ったので、この時はまだ店内のお客さんが少なかったのですが、この後次々と来店していました。人気ですね。

食堂は、店内に入って左手。

その前には食堂で調理した出来立てのお弁当やお惣菜も販売しています。

お肉屋さんが作った肉のお惣菜ですから、おいしいのは間違いないですね。

食堂には、カウンター席とテーブル席、小上がり席があり、20人以上が利用できます。

注文したのは「日替り定食」。

この日の内容は、ハムカツとザンギです。

前回来た時には、定食類がワンコインで食べられたのですが、10月から100円値上がりしたそうです。それでも安いですよね。

ところで、米の価格の高止まりは、何とかならないものでしょうか。このままでは、日本人の米離れがますます進んでしまいますね。

そんなことを考えながら待っていると、目の前に「日替り定食」が運ばれてきました。

ハムカツにザンギ（鶏のから揚げ）、ごはん、お味噌汁にひじきとキュウリのお惣菜が添えられています。

ハムカツといえば、居酒屋の定番メニュー。

しかし、どちらかというと脇役的な存在です。

そのハムカツをメインのおかずにして、ごはんを食べるのは生まれて初めてです。

さすが、お肉屋さんのハムカツ。

ハムがステーキみたいに分厚くてジューシーです。

ハムは丁度良い塩味で、ソースをかけずにこのままでしっかりと味がします。

1枚にはソースをかけましたが、フルーティーな酸味が加わりさらにおいしくなります。

確認しませんでしたが、お惣菜コーナーでハムカツが売っていたら、晩酌のつまみに買っておれば良かったと後から後悔。

2024/12/29公開

【店舗情報】

店舗名：日乃出食品
所在地：北海道旭川市忠和5条8丁目2-18
電話番号：0166-76-1134
営業時間：10:00～18:00
定休日：水曜日

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【北海道旭川市】エゾシカ肉を味わうことができる「CAFE ジビエ工業」でオリジナルスパイスカレー

オープンして間もないお店には、あまり行かないのですが、ちょっと気になるお店があったので、先日猛吹雪の中を車を走らせて行ってきました。

お店の名前は、『CAFE ジビエ工業』で東鷹栖1条4丁目にあります。

オープンしたのは、今年の11月22日です。

この石蔵の建物は、以前「石蔵ダイニング 米蔵」や「蔵バル Sorriso」が営業していた場所で、「石蔵ダイニング 米蔵」の時に、2～3度利用したことがあります。

『CAFE ジビエ工業』の店主は、鷹栖町でエゾシカ肉の精肉や加工、レストランを行っている「山恵」に10年間勤めていて独立。

ご自身もエゾシカ猟をするそうです。

「山恵」には十数年前に取材に行き、2011年にフィール旭川がオープンした際にも、地下フロアでの商品販売の件でお世話になったことがあります。

はっきりと覚えてはいませんが、店内は「石蔵ダイニング 米蔵」の時と同じでしょうか。

大きな薪ストーブが置かれていて、とても暖かい雰囲気です。

メニューには、1日10食限定の「贅沢ジビエプレート」やエゾシカ肉を使ったパスタやハンバーグもありますが、ジビエ料理以外もあります。

また、午前9時からの営業で10時半までは、モーニングメニューで卵かけごはんなども味わえます。

ちょっとリッチな卵かけご飯って気になりますね。

注文したのは「ジビエ工業オリジナルスパイスカレー」です。

エゾシカ肉のソーセージやハンバーグをトッピングできますが、今回はシンプルに味わってみます。

カレーは、スパイスの香りが豊かですが辛さは控えめ。

メニュー表には、カレー好きオーナー特製スパイスカレーと書かれていたので、辛いのかと思っていたら、辛いものが苦手な筆者もおいしくて頂きました。

チーズケーキやパフェなどのスイーツもあり、ドリンクも豊富なので、食事以外での利用もおすすめです。

20247/12/28公開

【店舗情報】

店舗名：CAFE ジビエ工業
所在地：北海道旭川市東鷹栖1条4丁目638-14
電話番号：090-6991-0596
営業時間：9:00～21:00
定休日：木曜日

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【北海道旭川市】蕎麦に胡椒って合う？昭和41年創業「東家」の肉そばに胡椒をかけたら意外なおいしさ

昔、札幌から旭川に転勤してきた取引先の人が「旭川って、おいしい蕎麦屋が多いですね。」って言って驚いていました。

旭川ラーメンが全国的に知られていますが、実は旭川は近くに江丹別や幌加内、上川など蕎麦の産地を抱えていて、蕎麦もおいしいんです。

今回伺ったのは、３条通16丁目にある昭和41（1966）年創業の『東家』です。

時代を感じさせる店構えは、おいしいことを予感させます。

銀座商店街の近くで、お店の前の通りからは三番舘や銀ビルが見えます。

店内は、4人掛けのテーブルが3つ、小上がりに4人掛けの卓が2つとこぢんまりとしていますが、次々と常連さんがやって来ます。

年末ということもあって、年越しそばの予約なんでしょうか。

頻繫に電話もかかってきて忙しそうです。

ピンク電話が昭和レトロですね。

お品書きには、親子丼やかつ丼、天丼などの丼物もありますが、温メニューの中から「肉そば」を注文しました。

運ばれてきた「肉そば」の丼には、豚肉がたっぷり入っています。

手打ち手切りで、少し幅が広い素朴な二八蕎麦。

昔ながらの蕎麦って感じがします。

汁は辛めですが、そこに豚肉の脂の旨味が染み出して甘みを加えています。

半分ぐらい食べた時、「そういえば運んできてくれたお店の方が、胡椒はそこにあります。」って、言っていたことを思い出しました。

その時は、蕎麦なのになぜわざわざ胡椒の場所を説明するんだろうと思いながらも、聞き流したのですが、気になったので試しに「肉そば」に胡椒をかけてみました。

胡椒のピリっとした後味が、出汁の効いた汁によく合って驚きのおいしさ！日本蕎麦に胡椒って合うんですね。

2024/12/27公開

【店舗情報】

店舗名：東家
所在地：北海道旭川市3条通16丁目
電話番号：0166-23-7328
営業時間：11:00～15:00 17:00～19:30
定休日：日曜日

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【北海道旭川市】昭和28年創業！住宅街にある羊羹（ようかん）専門店「手造り羊羹のお店 城本製菓」

お茶をペットボトルで飲むようになり、最近では自宅に急須がない家も多いそうです。

昔は、熱いお茶を飲みながら頂く羊羹（ようかん）が最高の贅沢でしたね。

今日ご紹介するのは、旭川で唯一の羊羹の専門店です。

『手造り羊羹のお店 城本製菓』があるのは、春光5条7丁目の住宅街。

駐車場の脇に立てられた小さな看板が目印です。

筆者の実家から近く、何度も前を通っているはずなのに、数年前までここにお店があるのに気づきませんでした。

『手造り羊羹のお店 城本製菓』が創業したのは、昭和28（1953）年で、現在は三代目だそうです。

住宅兼、工場兼、直売所の建物の中に入ると、小さなテーブルにサンプルだけが並べられています。

販売しているのは、手作りの羊羹のみで、すべて材料や味は同じです。

購入したのは、一番小さいサイズで1本390円です。

小さいといっても一人では、一度には食べきれないほどの大きさです。

原料は、小豆と寒天、砂糖、水あめのみ。

じっくりと練り上げて作られた羊羹は、なめらかな口当たりで、甘すぎず上品な甘さです。

これはペットボトルではなく、ちゃんと急須で淹れたおいしいお茶が飲みたくなります。

羊羹は、要冷蔵で日持ち1週間のものと、セロハンに充填して3か月持つものもあります。

お茶請けだけでなく、御遣い物やお土産にもいいですね。

2024/12/26公開

【店舗情報】

店舗名：手造り羊羹のお店 城本製菓
所在地：北海道旭川市春光5条7丁目1-22
電話番号：0166-51-4230
営業時間：10:00〜17:00
定休日：火曜日・年末年始

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【北海道旭川市】居酒屋ランチの穴場を発見！豊岡の住宅街にある「呑み処喰い処 あいうえお」

居酒屋のランチは、リーズナブル・おいしい・ボリュームがあると良いこと尽くめ。

利用しない手はないですよね。

しかし、旭川にはランチ営業をしている居酒屋さんって、それほど多くはありません。

今回は、豊岡8条8丁目の住宅街にある『呑み処喰い処 あいうえお』に初めて伺いました。

店舗の裏側に駐車場があるので、車で行っても大丈夫。

個人経営の居酒屋としては、かなり大きな建物で土蔵造り風の外観をしています。

店内は、カウンター席と小上がりに掘りごたつで４人掛けの卓が3つ。

なぜか天井からは、大きなハチの巣が下げられていました。

お店の方に伺うと、キイロスズメバチの巣だそうです。

さらに奥には、クジラのひげも飾られています。

探したらまだまだ珍しいものがありそうですね。

ランチのメニューは、定食や丼もの、チャーハン、焼きそばとかなり豊富です。

どれも男子が好きそうなメニューですよね。

注文したのは「キムチチャーハン」。

お味噌汁と煮物、お漬物、サラダもついています。

煮物が、居酒屋らしくていいですよね。

これをおつまみにしてお酒を飲んだらおいしいだろうな～。

しっとり系のチャーハンには、キムチの他にモヤシも入っていました。

チャーハンにモヤシの組み合わせって珍しいですね。

味は程よい辛さと酸味で、空腹感を刺激します。上に置かれた刻みネギの爽やかな風味が、ワンポイントとなっています。

チャーハンはけっこうな量があり、ご飯茶碗で２杯分はあるのではないでしょうか。

すっかり腹パンになりました。これで850円はリーズナブルですよね。

他にも気になるメニューがたくさんあるので、また行かなくちゃ！

2024/12/25公開

【店舗情報】

店舗名：呑み処喰い処　あいうえお
所在地：北海道旭川市豊岡8条8丁目1-15
電話番号：0166-31-0090
営業時間：【月・火・木・金・土】 11:30～14:00 17:00～ 00:00、【日】17:00～ 00:00
定休日：水曜日

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