駅前やぶそば(旭川市)|そば屋のカレーライスが美味しい理由とは?創業から半世紀以上老舗そば屋が作る和風カレー

現在のJR旭川駅の新駅舎がオープンしたのは平成22(2010)年。

その駅舎と直結している「イオン旭川駅前店」が開業したのが平成27(2015)年、日本最北の百貨店だった西武旭川店が閉店したのはその翌年です。

この15年ほどで旭川の駅前の景色は大きく変わりました。

そんな中でも、まるで時が止まったように変わっていないのが「旭川駅前ビル」です。

旭川駅前ビル」は、昭和40年代に建てられた古い雑居ビル。

1階と地下には飲食店や洋品店などのテナントが入り、上は賃貸の事務所やマンションになっています。

昭和レトロな雰囲気のビルの中には、「おにぎり茶屋」や「立ち呑み処ゆきちゃん」「酎夏」「喫茶・ギャラリー鳩時計」など、味わい深いお店がたくさんあり、筆者がお気に入りのランチスポット兼昼吞みスポット。

torawriter.hatenadiary.jp

torawriter.hatenadiary.jp

【北海道旭川市】昼からせんべろ「酎夏」の晩酌セットはお酒3杯とおつまみ付きで野口英世1枚と超お得(移転) - 都良(TORA)の旭川食べ歩き

torawriter.hatenadiary.jp

この日のランチは、そんな「旭川駅前ビル」の1階にある『駅前やぶそば』です。

『駅前やぶそば』は、「八条はま長」で修行した先代が、昭和44(1969)年に駅前商場市場で創業。その3年後に市場が取り壊されて、そこに建てられた「旭川駅前ビル」に移転してきたそうです。

昭和の懐かしさ漂う店内には、4人掛けのテーブルが3つとカウンターに6席。

壁に掛けられた内照式の「めにゅー」が、とてもレトロです。

メニューはそばやうどんの他、ラーメンやそうめん、ひやむぎ、丼ものと豊富です。

その中から、今回は「カレーライス」を注文しました。

『駅前やぶそば』のカレーライスは、一昨年に本日のランチ「カレーライス(ハーフ)&ぶっかけそば」で頂いたことがあります。

その時においしかったので、再びカレーライスを食べにきたのです。

torawriter.hatenadiary.jp

お皿にたっぷりと盛られたカレーには、大きな豚肉やじゃがいも、ニンジンがゴロゴロ。

けっこう甘みがありますが、後から辛さが追いかけてきます。

ルーには、そばつゆに使う鯖と宗田鰹の削り節をブレンドした出汁が入っているとか。

なるほど!

この出汁が『駅前やぶそば』のカレーライスがおいしい理由なんですね。

2025/04/05公開

【店舗情報】

店舗名:駅前やぶそば
所在地:北海道旭川市宮下通7丁目 旭川駅前ビル1階
電話番号:0166-22-3884
営業時間:11:00~19:00
定休日:第2・4水曜日(水曜日が祝日は翌日休み)

 

 

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村