都良(TORA)の旭川食べ歩き

Yahoo!ニュース エキスパートの「クリエイター/地域カテゴリ」に投稿していた記事をこちらのブログに保存しています。

辰蔵(旭川市)|厚切りのイカなのにスッとかみ切れる柔らかさ!居酒屋ランチのイカ天丼と蕎麦のセット

先日、「喫茶 解放区」でハンバーグ定食を食べた際、「そう言えば隣にあるお店にしばらく来てないので、近いうちに来よう」と思ったのを記事で書きました。

有言実行、この日はその隣のお店にやって来ました。

torawriter.hatenadiary.jp

そのお店というのは『辰蔵』です。

『辰蔵』は、豊岡9条5丁目にある和食居酒屋。

豊岡のななめ線と呼ばれる「あたご動物園通り」沿いにあります。

写真の通り「喫茶 解放区」とはすぐお隣。

「あたご動物園通り」沿いには、他にも「とんかつ ひのや」や「丼のファーストフード どんや」「和食とお酒 だいまる亭」など、おいしいランチが楽しめるお店がたくさんあります。

torawriter.hatenadiary.jp

torawriter.hatenadiary.jp

torawriter.hatenadiary.jp

サービスランチは、(A)から(G)まで7種類もあります。

しばらく来てないと思っていましたが、前回は2023年5月に「生ちらし寿司と蕎麦セット」を頂いておりました。

torawriter.hatenadiary.jp

(A)の「花かご辰蔵和膳」は前日までの予約制。しかも、2個以上なのでいつもお一人様ランチの筆者には、とてもハードルが高いですね。

今回、注文したのは(C)のイカ天丼と蕎麦のセット」

ハーフサイズの天丼とハーフサイズのざる蕎麦のセットで、小食の筆者にはちょうど良い量です。

こちらの天丼、揚げたての天ぷらと甘辛で濃いめのつゆ、そして白いごはんの調和がすばらしい!

イカは厚切りですが、スッとかみ切れるほど柔らか。さすが和食店の天丼ですね。

そして、天丼の合間に頂くさっぱりしたざる蕎麦がおいしい!。

天丼と蕎麦の組み合わせって、味や食感、栄養面からみても良い組み合わせですよね。

なお、お蕎麦は冷たいざる蕎麦か温かいかけ蕎麦が選べます。

おいしい天丼とお蕎麦に満足して、蕎麦つゆに蕎麦湯を入れて飲みながら、改めてお品書きを眺めると…。

なんと「醤油ラーメン」があるではないですか!

和食居酒屋が作るラーメンって気になり過ぎる!

これは絶対に食べに来なくてはなりませんね。

2025/03/29公開

【店舗情報】

店舗名:辰蔵
所在地:北海道旭川市豊岡9条5丁目3-18
電話番号:0166-32-8001
営業時間:金~水 11:00~14:00 金~火 17:30~22:00
定休日:水曜日の夜と木曜日

 

 

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村