2026-03-25から1日間の記事一覧

手作りうどん 杉(旭川市)|かつおと昆布の出汁が効いたつゆと手打ち手切りのうどんをシンプルに味わえるかけうどん

先日、「うどん 太三郎」で食べたかけうどんが目から鱗のおいしさだったので、またうどんがたべたくなりました。 旭川には、ラーメン専門店は200軒前後、そばのお店も多いのですが、うどん専門のお店は2軒しかありません。 torawriter.hatenadiary.jp うどん…

羅亜~麺 加藤屋 北門本店(旭川市)|まろやかで旨いスープ!豚骨に魚介の出汁を合わせたダブルスープにモンゴル岩塩の塩ダレ

これまでラーメンを食べるときは、しょうゆを注文することが1番多くて、次いでみそでした。 しかし最近、しおラーメンのおいしさに目覚めてしまったのです。 そんなわけで、これまでしおラーメンを食べたことが無いお店を巡って、自分の好みに合ったおいしい…

旨いごはんと麺 季(旭川市)|住宅街にある隠れ家的食堂の特製オムライスは昔ながらのレトロスタイル

この日のランチは、神楽岡12条7丁目にある『旨いごはんと麺 季(みのり)』です。 お店は、住宅街の少々わかりにくい場所にある隠れ家的な食堂です。 これまで何度か利用しているのに、今回もカーナビのお世話になりました。 前回来たのは、昨年の8月でほぼ1…

あさの(旭川市)|北海道の郷土料理”ジンギスカン”と旭川のご当地グルメがコラボした

ジンギスカンは、羊の肉を焼いて食べる北海道の郷土料理です。 先日、そんなジンギスカンと旭川のご当地グルメ「旭川ラーメン」がコラボした「ジンギスカンラーメン」を食べてきました。 「ジンギスカンラーメン」が食べられるのは、通称1番線沿いの永山7条1…

手打ちそば信濃路(旭川市)|バナナマンのせっかくグルメで紹介されたおそば屋さんで鶏もつが入ったもつせいろ

人気グルメ番組「バナナマンのせっかくグルメ!!」で、また旭川のお店が紹介されたようです。 これで旭川のグルメを紹介するのは3回目? 番組のプロデューサーやスタッフの方が、旭川のことを好きなのでしょうか。 金星町にある『手打ちそば信濃路』も、2022…

そば処一麦吉兆庵(旭川市)|量が多くてお腹がはちきれそう!旭川のご当地グルメ「ゲソ丼」とたぬきそばのセット

数日前に、お店の前を車で通ると駐車場はいっぱい。 相変わらず人気で、昼時はかなり賑わっているようです。 そう言えばしばらく食べに来ていないなぁと思い、改めて数日後にやってきました。 流通団地2条1丁目にある『そば処一麦吉兆庵』に来るのは、2023…

中国料理 敦煌(旭川市)|中華の定番メニュー八宝菜・卵チリソース・春巻きが一度に味わえる町中華のお弁当

『中国料理 敦煌(とんこう)』は、ラーメンやチャーハン、餃子、麻婆豆腐、酢豚、八宝菜、レバニラなど、豊富なメニューが味わえるいわゆる町中華のお店です。 店舗があるのは、平和通買物公園に面した5条通8丁目です。 創業は昭和53(1978)年。 所々に空…

フリータイム(旭川市)|喫茶店でお刺し身?喫茶店の「刺し身弁当」ってどんな内容か気になって確かめてみた

カフェというと、20~40代までの比較的若い方が主な客層というイメージがあります。 また、店内の雰囲気やメニューの内容が、おしゃれで筆者のようなおじさんは少々苦手です。 一方で喫茶店というと、昭和レトロな雰囲気で中高年の常連客が、ゆっくりとコーヒ…

うどん 太三郎(旭川市)|かけはうどんの王道!シンプルにコシのあるうどんと出汁の効いたつゆが味わえる

この日は、おいしいうどんが食べたくて、2条通20丁目にある『うどん 太三郎』に伺いました。 旭川には、ラーメンの専門店は200軒前後、そばのお店も多いのですが、うどんのお店は2軒しかありません。 おそば屋さんの中には、うどんも食べることができるお店…

パティスリー サロンドール(旭川市)|地元産のリンゴをまるまる1個分を使った贅沢なアップルパイ

旭川では、9月13日(土曜日)~9月15日(月曜日・祝日)の3日間、平和通買物公園などを会場に「北の恵み あさひかわ食べマルシェ」が開催されました。 「北の恵み あさひかわ食べマルシェ」は、今年で15回目を迎えた道北最大の食のイベントで、多くの来場者…

そば処 井奈屋(旭川市)|スタミナそばってどんなそば?手打ちの更科そばのお店でスタミナそばの正体を確かめる

旭川市役所から近い7条通8丁目にある『そば処 井奈屋』は、おいしい手打ちの更科そばが味わえるお店です。 平日の昼時ともなれば、満席で入れないこともある人気のおそば屋さんで、近くで働く方たちが来ない土曜日を狙って伺いました。 看板に書かれた「更…

炭火焼肉 大手門(旭川市)|豚丼が人気の炭火焼肉のお店で豚バラを別盛にした肉盛定食のランチ

この日のランチは、大町2条10丁目にある『炭火焼肉 大手門』に伺いました。 店舗は「イオン旭川春光店」と交差点を挟んで斜め向かいにあります。 お店のInstagramを見ると、創業36年と書かれていますが、かなり前から同じ情報なのでもっと経っているはずです…

食彩美酒 やしま(旭川市)|脂がのっていてふっくらとしたサバの焼魚定食!住宅街にある隠れ家的な居酒屋のランチ

居酒屋ランチって、リーズナブルな価格でおいしくて魅力的ですよね。 そんなわけで、この日のランチは隠れ家的な居酒屋『食彩美酒 やしま』です。 お店があるのは、錦町12丁目の住宅街。 初めての方は、少々入りにくい店構えですが、常連さんにかなり人気の…

やまねこ軒(旭川市)|トマトの酸味と旨みが濃厚!人気洋食屋さんの昔ながらのハヤシライス

この日伺ったのは、流通団地2条2丁目にある『やまねこ軒』です。 『やまねこ軒』は、ハンバーグやポークソテー、カニコロッケ、スパゲッティ、グラタンなどが味わえる町の洋食屋さん。 店舗は、流通団地に通じる中央橋通と道道90号旭川環状線が交わる交差点…

味処 内海(旭川市)|コスパの良い動物園通りのお食事処で特別サービスメニューのまぐろ刺身定食

市内中心部と旭川を代表する観光スポット「旭山動物園」を結ぶ通称「動物園通り」。 「動物園通り」沿いには、ラーメン店やおそば屋さんなどさまざまなジャンルの飲食店が点在しています。 そう言えば、開業から40年以上も旭川市民に親しまれてきたファミリ…