ゲソ丼
神楽4条4丁目にあった『味の店 みずき』が、店舗を移転して10月3日にオープンしました。 『味の店 みずき』は、惜しまれつつも閉店した「味の店 みな月」が営業していた場所に、2023年3月にオープンした和食のお店です。 「味の店 みな月」も『味の店 みずき…
数日前に、お店の前を車で通ると駐車場はいっぱい。 相変わらず人気で、昼時はかなり賑わっているようです。 そう言えばしばらく食べに来ていないなぁと思い、改めて数日後にやってきました。 流通団地2条1丁目にある『そば処一麦吉兆庵』に来るのは、2023…
この日のランチは、豊岡6条4丁目にある『どんや 豊岡店』。 昨年2月以来、1年半ぶりの訪問です。 torawriter.hatenadiary.jp 看板に「丼のファーストフード」と書かれている通り、丼ものを中心に提供しているお店です。 昔は、東光店もありましたが、現在営…
この日のランチは、昨年10月以来の訪問の『CURRY&PASTA カルダモン』です。 お店があるのは、旭川実業高校の横を抜けて春光台から鷹栖町に向かう末広高台通線沿いの春光4条9丁目。 torawriter.hatenadiary.jp 創業したのは1993(平成5)年で、オープンして…
旭川のご当地グルメというと「旭川ラーメン」が全国的に知られていますが、他にもさまざまな「旭川ならでは」のグルメがあります。 その中のひとつが「げそ丼」です。 「げそ丼」とは、イカの足(げそ)を調理したものをごはんの上にのせた丼メニューです。 …
旭川には「ゲソ丼」というご当地グルメがあります。ゲソ丼とはイカの足(ゲソ)を揚げたものをご飯にのせた丼物です。 旭川では、そば店やラーメン店、食堂など20軒近いお店で「ゲソ丼」が提供されています。 立ち食いそばの『花ちゃん』は、「ゲソ丼」の人…