そういえば、半世紀以上生きてきていますが、今まで「チャーハンが嫌い」という人に会ったことがありません。 きっと日本人、1億2千万人全員が好きなんじゃないでしょうか（かなり大袈裟）。 そんなチャーハンは、ご飯と具材を炒めるだけのごくシンプルな料…

今日ご紹介するのは、昭和33年創業の老舗喫茶店『ブラジル』です。 旭川の繁華街「3・6街（サンロク街）」周辺には、「パリ街」「姫小路」「５・７小路ふらりーと」「すずらん小路」など、魅力的な飲食店が立ち並ぶ小路がたくさんありますが、JR旭川駅から歩…

今日ご紹介するのは、豊岡にある居酒屋の『辰蔵』です。 お店があるのは豊岡9条5丁目。豊岡のななめ線と呼ばれる「あたご動物園通り」沿いです。 以前、ご紹介した「とんかつ ひのや」はすぐ近くです。 torawriter.hatenadiary.jp ここに移転してくる前は豊…

旭川ラーメンを代表するチェーン店が「旭川ラーメン熊ッ子チェーン」と「旭川ラーメンこぐまグループ」です。 これまで「旭川ラーメン熊ッ子チェーン」は大雪通7丁目にある「本店」と東光7条7丁目にある「東光店」をご紹介しました。 torawriter.hatenadiary…

今日ご紹介するのは、旭川では珍しい手打ちうどんを提供する『うどん 太三郎』です。 『うどん 太三郎』があるのは2条通20丁目。 旭川にはラーメン屋さんやおそば屋さんは多いのですが、うどんの専門店は数えるほどしかありません。 ラーメンもそばも好きな…

今日ご紹介するのは、永山にある『そば処 山乃屋』です。 お店は国道39号線沿いの永山3条14丁目。イオン旭川永山店とコープさっぽろシーナ店のちょうど中間ぐらいです。 安くてボリュームがあるランチメニューが人気で、昼時にはいつも混んでいるお店です。 …

今日ご紹介するのは、しめ鯖が美味しいと評判のお寿司屋さん、春光台にある『よし鮨』です。 春光台3条3丁目、「お食事の店かつ木」の斜め向かいにお店はあります。 お店に行ったのは今回初めてなのですが、以前からお店の名前は口コミで知っておりました。 …

今日ご紹介するのは、春光台にある『お食事の店かつ木』です。 店舗があるのは春光台2条3丁目。 ホクレンショップ春光台店というスーパーの斜め向かい側です。 お店に来るのはおよそ12年ぶり。30数年前にこの近くに住んでいた時には、すでにお店があったので…