都良(TORA)の旭川食べ歩き

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チャーハン

中華料理 青竜(旭川市)|おいしくて安くて大満足!人気の町中華で正油ラーメンとミニチャーハンのセット

この日のランチは、緑町16丁目にある『中華料理 青竜』です。 『中華料理 青竜』は、リーズナブルでおいしいことから人気の町中華のお店。 駐車場が広くないため、昼時はいつも満車状態で、お店の前まで来て諦めたことが何度もあります。 この日、ラッキーな…

らーめん黄拉拉 (旭川市)|何年前から新発売?お店のどこにも値段が書いて無い青唐辛子が入った辛チャー

先日、「らーめん鷹の爪 宮前店」で食べた「鷹の爪チャーハン」が、旨辛で筆者のツボにかなりハマりました。 torawriter.hatenadiary.jp また、辛い(と言ってもピリ辛)のチャーハンが食べたくなり向かったのは、1条通4丁目にある『らーめん黄拉拉 (きらら…

らーめん鷹の爪 宮前店(旭川市)|店名のついたメニューに外れなし!クセになる辛さと旨さの鷹の爪炒飯

突然チャーハンが食べたくなるのは、筆者だけでしょうか? 一度食べたいと思うとどうしても食べたい。 そんな時には町中華に行けば、おいしいチャーハンが食べられるのですが、旭川には町中華が少ないんですよね。 「たしかあのお店のメニューにチャーハンが…

彫刻美術館前cafe note(旭川市)|窓からはゴールデンカムイの聖地「旧偕行社」!おしゃれなカフェの洋風チャーハン

この日のランチは、春光5条7丁目にある『彫刻美術館前cafe note』に伺いました。 『彫刻美術館前cafe note』は店名の通り、「中原悌二郎記念旭川市彫刻美術館」の前にある落ち着いた雰囲気のカフェです。 「中原悌二郎記念旭川市彫刻美術館」として使用され…

炭火焼肉 光牛本店(旭川市)|これは蝦夷富士羊蹄山かはたまた利尻富士か?盛り付けが素敵な町中華の炒飯

この日は、朝からやたらとチャーハンが食べたい気分。 一度食べたいと思ったら、チャーハンのことがずっと頭から離れません。 みなさんもこんな気分の日がありませんか? どこのお店でチャーハンを食べようか考えて、ふと思い出したのが先日行った焼肉屋さん…

【北海道旭川市】中華料理の人気メニューが一度に味わえる!「中国料理 敦煌」の麻婆チャーハン

無料動画配信サービス「TVer(ティーバー)」で、毎週楽しみにしているのがBS-TBSで放送されている「町中華で飲ろうぜ 」です。 玉袋筋太郎さんや女性タレントが町中華のお店を訪れて、中華料理をつまみにお酒を飲むといった内容ですが、これを観ると必ず中…

【北海道旭川市】居酒屋ランチの穴場を発見!豊岡の住宅街にある「呑み処喰い処 あいうえお」

居酒屋のランチは、リーズナブル・おいしい・ボリュームがあると良いこと尽くめ。 利用しない手はないですよね。 しかし、旭川にはランチ営業をしている居酒屋さんって、それほど多くはありません。 今回は、豊岡8条8丁目の住宅街にある『呑み処喰い処 あい…

【北海道旭川市】ほんのりスパイシーだけど懐かしくてやさしい味「レストハウスムトー」のカレーチャーハン

この日のランチは『レストハウスムトー』。 『レストハウスムトー』は、9:00~19:00の中休みなしで通し営業。 しかも年中無休です。 お目当てのお店がことごとく定休日や中休みで、昼食難民になりそうな時の駆け込み寺的なお店として利用しています。 店舗が…

【北海道旭川市】スーパーの中にある絶メシの町中華「美珍楼(みちんろう)」のヘルシーチャーハン

あ~おいしいチャーハンが食べたい! そんな時ってありませんか。 この日は、そんなチャーハン気分の日。 自宅でも、冷やご飯が余っている時に、たまにチャーハンを作るのですが、家庭用のガスコンロでは火力が弱いからか、お店のようにおいしくできません。…

【北海道旭川市】超やんちゃな1品!チャーハンにトンカツがのった「あさの」のカツチャーハン

この日のランチは、永山7条13丁目の通称1番線沿いにある人気の食堂『あさの』です。 訪問するのは昨年の11月以来。 これまで何度か利用させて頂いていますが、定期的に食べに来たくなるお店です。 torawriter.hatenadiary.jp お店に到着したのは、11時の開店…

【旭川市】パラパラのチャーハンにあんがとろり!悶絶級の旨さ「中華いちばんぼし」の蟹あんかけチャーハン

美味しい炒飯が食べたくて、この日伺ったお店は豊岡7条4丁目にある『中華いちばんぼし』です。 これまで2度訪問して、焼餃子定食と麻婆飯を頂いたことがあります。 『中華いちばんぼし』がオープンしたのは2021年5月のこと。 新型コロナウイルス感染症の流行…

【北海道旭川市】生姜焼きとチャーハンが最強タッグを組んだ!「みはら食堂」の生姜焼きチャーハン

この日のランチは、宮下通4丁目にあるJA上川ビル。 宮下通14丁目にあった農業会館が、2018年に新築移転してきたんですね。 3階建ての大きな建物の中には、農協やホクレンなど農業関係の団体がたくさん入っています。 ここの1階にある『みはら食堂』。 農業…

【北海道旭川市】おいしい炒飯をお腹いっぱい食べたい時はここ!「南京楼」の蝦仁炒飯

そういえば、半世紀以上生きてきていますが、今まで「チャーハンが嫌い」という人に会ったことがありません。 きっと日本人、1億2千万人全員が好きなんじゃないでしょうか(かなり大袈裟)。 そんなチャーハンは、ご飯と具材を炒めるだけのごくシンプルな料…

【北海道旭川市】住宅街にあるカフェみたいにおしゃれな中華屋さん「文月(ふづき)」の五目チャーハン

今日ご紹介するのは、旭神3条4丁目にある中華料理のお店『文月』です。 ふみづきではなく。これで「ふづき」と読みます。 場所は、旭神町から東神楽のBESTOMに向かう道路から右手に入ったシャトレーゼやトリトンの裏当たりの住宅街。 住宅街の中に、そのまん…

【旭川市】ぷりっぷりの大きなエビ!「チャイナハウス ジャスミンガーデン」のエビと干し貝柱のチャーハン

今日ご紹介するのは、広東料理のお店「チャイナハウス ジャスミンガーデン」です。 以前から気になっていたお店ですが、今回が初訪問。 実は、ジャスミンティーが苦手な筆者。店名からジャスミンティーが出されるんじゃないかと思い敬遠していました。 「チ…

【北海道旭川市】スーパーの中にある老舗街中華の絶品カニチャーハン「美珍楼(みちんろう)」

国道40号線に面した末広1条7丁目にある「ダイイチ末広店」が開店したのは1977(昭和52)年。 このスーパーの一角で、開店当初から営業を続けているのが『美珍楼』です。 『美珍楼』は、帯広市で有名な中華料理店「美珍楼」からのれん分けされたお店です。 そ…

【北海道旭川市】しっとり系チャーハンにプリプリのホルモン「羅亜~麺 加藤屋 北門本店」

旭川は古くから養豚が盛んな地域です。 新鮮な豚の内臓が手に入りやすかったことから、庶民の間ではホルモンがよく食べられていて、塩ホルモンやホルモンが入ったラーメンなどのご当地グルメがあります。 今回、ご紹介するのはそんなホルモンが具材として入…