今回ご紹介するのは、国道40号線から少し北側に入った旭川市末広1条４丁目にある『かつや食堂』です。 「かつや」といっても、あのとんかつとかつ丼のチェーン店ではありません。 『かつや食堂』の創業は昭和42年。50年以上もこの地域の人たちに愛されている…
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