この日のランチは、1条通20丁目にある『丼屋 もくもく』です。
前回来たのは今年の4月。
その時が2回目の利用でしたが、まだまだ食べたいメニューがあるので再びお邪魔いたしました。
『丼屋 もくもく』は、炭火で焼いた肉をのせた丼ものが味わえるお店です。
オープンしたのは2022年4月ですが、一時休業しており今年2月に営業を再開しました。
お品書きには、焼き牛丼や豚丼、鳥せせり丼、トンテキ丼、スタカタ丼、高菜明太マヨ牛丼、ゲソ丼など、いろいろな丼もののメニューがあります。
前回は、この中から「厚切り豚キムチ丼」を頂きました。
さて、今回はどの丼ものを食べようかと悩んでいたら、目の前に「ザンギ・鮭ハラス焼き定食」と手書きでかかれたメニューがあるではないですか！
書かれていませんが、これは期間限定のメニューか、店主おすすめのメニューに違いありません。
丼ものを食べに来たのですが、方針転換で定食にしちゃいましょう。
出てきた「ザンギ・鮭ハラス焼き定食」は、けっこうなボリュームがあります。
ごはんはお茶碗ではなく丼。
これで普通盛りなのですが、＋50円で大盛りにもできます。
木の器にはザンギと鮭のハラス、かぼちゃの煮物、キャベツの千切りなどのサラダが盛り付けられています。
鮭のハラスは、とても脂がのっていて濃厚な旨さ！
塩加減がちょうど良くて、ごはんによく合います。
大根おろしが添えられているのもうれしいポイントですね。
あまりのおいしさに鮭のハラスだけでごはんを食べてしまい、ザンギが食後のデザートになりました。
そのザンギの下に隠れていた千切りキャベツが、かなりの量で小食の筆者は食べきれませんでした。
店主さんと野菜を作ってくれた農家さん、残してしまってごめんなさい。
2025/11/06公開
【店舗情報】
店舗名：丼屋 もくもく
所在地：北海道旭川市1条通20丁目555-1
電話番号：0166-64-6311
営業時間：11:30～14:30 18:00～20:30
定休日：火曜日・水曜日
