この日は、3連休初日の土曜日。
筆者のようなフリーランスには関係ありませんが、すでにお盆休みに入っている方もいるのでしょうね。
どこの飲食店も多くのお客さんで賑わっていることが予想されます。
混雑しているお店が苦手なので、テイクアウトのお弁当でランチを済ませます。
伺ったのは緑が丘東4条2丁目にある『肉のすずき工房あさひかわ』です。
昨年の４月以来、2度目の訪問です。
『肉のすずき工房あさひかわ』は、2024年2月2日にオープンした精肉店の直売所です。
この日は「お盆特価の肉祭り」というイベントを開催していて、たくさんのお客さんが焼肉用のお肉を買いにきていました。
『肉のすずき工房あさひかわ』では、手作りのお弁当やお惣菜の販売もしており、この日の店内にはステーキ弁当や牛タン三昧弁当、国産牛焼肉弁当、豚味噌焼き弁当などおいしそうな肉のお弁当が並んでいました。
どのお弁当にしようか迷っていた時に目に入ってきたのが、店長のおすすめと書かれた「ステーキチャーハン」です。
ちょうどチャーハンが食べたいと思っていたし、何と言っても650円とリーズナブル！
購入決定です。
ふと横を見ると美瑛町産の野菜も並んでいたので、トマトも購入しました。
1袋に中玉のトマトが７～8個は入っていたでしょうか。
これで200円は安いですね。
さっそく自宅に帰って「ステーキチャーハン」を頂きます。
POPに書かれていた通り、ステーキ肉がゴロゴロと入っています。
チャーハンはしっとり系で、焼肉のタレで味付けしたようなちょっと甘めの味わい。
ステーキは、一口大にカットされていますが高級感があります。
わらかくておいしいお肉で、噛みしめると口の中に牛肉の旨味が広がります。
写真では伝わりにくいかもしれませんが、けっこうなボリュームがありこれで650円はコスパが良いですね。
トマトもおいしくて、近いうちにまた買いに行こうと思っています。
2025/08/12公開
【店舗情報】
店舗名：肉のすずき工房あさひかわ
所在地：北海道旭川市緑が丘東4条2丁目1-2
電話番号：0166-67-2120
営業時間：火～木 11:00～14:00、金・土 11:00～17:00
定休日：日曜日・月曜日・祝日
