この日は、朝からやたらとチャーハンが食べたい気分。
一度食べたいと思ったら、チャーハンのことがずっと頭から離れません。
みなさんもこんな気分の日がありませんか？
どこのお店でチャーハンを食べようか考えて、ふと思い出したのが先日行った焼肉屋さん。
たしかメニューにチャーハンがあったはずと、自分で書いた記事を見返してみました。
そのお店は、JR永山駅前の永山屯田街にある『炭火焼肉 光牛本店』です。
店舗があるのは「そば久」と同じ建物。
建物の側壁には、かつて2階で営業していた「ラーメンとうがらし」の看板が残っています。
ランチタイムは11:30～13:00。
メニュー表には「月・火・水」と書かれていますが、お店のInstagramによると6月から土日もランチ営業をするようになったそうです。なお、焼肉ランチは土日限定です。
ランチメニューは、ユッケジャンラーメンや麻婆定食、酢豚定食、ホルモン定食などで、セットを除けばいずれも1,000円以下とリーズナブルな価格設定。
注文したのはもちろん！朝から頭の中の大部分を占領していたチャーハンです。
チャーハンには「ひき肉ピリ辛チャーハン」と「町中華の炒飯」の2種類がありましたが、町中華という言葉にひかれて「町中華の炒飯」を選択。
ところで、なぜ「ひき肉ピリ辛チャーハン」はカタカナでチャーハンで、「町中華の炒飯」は漢字で炒飯なのか気になりますね。
メニューには書いていませんでしたが、味噌汁とキムチが添えられていました。
切立丼のような器に詰めてから、ひっくり返して盛り付けたのでしょうか。
富士山のようなルックスが素敵です。
いや、北海道なら富士山ではなく、蝦夷富士と呼ばれる羊蹄山か、利尻富士と呼ばれる利尻山みたいと言ったほうがいいですかね。
「町中華の炒飯」は、ごはんと具材がほど良く油でコーティングされているしっとり系。
シンプルな味付けですが、しっかりと旨みや香りを感じます。
添えられていたキムチとの相性抜群で混ぜながら頂きました。
チャーハンが食べたいと思っていたので大満足です。
2025/06/15公開
【店舗情報】
店舗名：炭火焼肉 光牛本店
所在地：北海道旭川市永山2条20丁目2-13
電話番号：0166-74-7707
営業時間：ランチ11:30〜13:30 ディナー17:00〜
定休日：木曜日
