この日はおそばが食べたい気分。そこであるおそば屋さんに開店時間を目掛けて行きました。するとお店の前の3台分の駐車スペースはすでにいっぱい。
仕方がないので車を走られて別なおそば屋さんへ。すると開店時間を過ぎているのに、まだお店が開いていなくて駐車場には車の中で待っている人が。
2軒のおそば屋さんふられ、こうなるとどうしてもおそばが食べたい！あそこなら絶対に入れると向かったのは『そば源 末広店』。
国道40号線沿いの末広東１条10丁目にある黒い外壁の3階建ての建物が目印です。
「そば源」は昭和47年創業の老舗のおそば屋さん。曙1条に本店が、他に「三番舘店」「神居店」「忠和店」があります。
お店に着いたのは11時30分ごろでしたが一番乗り。
いわゆる口開けの客でした。
おそばが食べたくて、ここ『そば源 末広店』を含めて3軒のお店を回ったのですから、注文するのは絶対におそば・・・のはずだったのです。
どのおそばにしようかとお品書きを見て迷っていたら、目に飛び込んできたのは「なべやきうどん」の文字。
寒くなってくると「なべやきうどん」が食べたくなりますよね。
先ほどまでのおぞばの気分はどこへ？
目の前に出てきた「なべやきうどん」の土鍋には蓋がしてあります。
これって開ける瞬間が楽しみですよね。
お店によっては店員さんが蓋を開けてくれる所もありますが、『そば源 末広店』は自分で開けるスタイル。おしぼりが無いし、蓋が熱くて開けるの大変です。
土鍋の中には、鶏肉、お餅、板かま、なると、お麩、天かす、長ネギ、たまごなどが入っていて具沢山。
えびが入った特製なべやきうどんもありましたが、これでも十分豪華ですね。
あれだけおそばが食べたかったのをすっかり忘れて、なべやきうどんを美味しく頂きました。
2023/10/29公開
【店舗情報】
店舗名：そば源 末広店
所在地：北海道旭川市末広東１条10丁目1-1
電話番号：0166-57-3420
営業時間：11:00～20:00
定休日：月曜日
