お店の名前には、創業当時の店主の想いがこもっているケースが少なくありませんが、中には「ん？」と思うような名前のお店がありますね。
先日、世界のミクニも味わった絶品の旭川ラーメン！「名もない」という名前のラーメン屋でご紹介した「名もないラーメン屋」もそうでしたが、今日のお店の名前も知らないと不思議に思います。
「お食事処 六条軒」があるのは永山5条4丁目。
5条にあるのに「六条軒」って不思議な感じがしますが、40数年前に創業した時には永山6条に店舗があり、その後現在の場所に移転してきたそうです。
店名だけでお店を探すと迷ってしまうのでご注意を！
旭川環状線沿いに建つ、緑色の時計台のような教会のような目立つ建物なので迷うことはないと思いますが。
お店の前には「ラーメン」と書かれたのぼりが何本も立っていましたが、「お食事処 六条軒」はラーメン専門店ではなく食堂。
定食や丼物、カレーライス、チャーハンなどのご飯物の他、そばやうどん、セットもあります。
今回はおすすめセットメニューの中から、ギョウザ・チャーハンセットを注文しました。
「お食事処 六条軒」のギョウザ・チャーハンセットは、仕切りのあるお皿にギョウザとチャーハン、目玉焼き、サラダが盛り付けられています。
このお皿って、このメニューのために作られたようなお皿で見事にバランスよく盛り付けられていますね。
他のメニューでも使われることがあるのか気になるところ。
ギョウザとチャーハンセットという中華系の組み合わせなのに、付いてくるのは中華スープではなくお味噌汁。食堂っぽくて何だかホッとします。
それにしても、セットでギョウザが7個ってサービスいいですね。
チャーハンは、パラパラ系というよりしっとり系で、こちらも食堂のチャーハンの味。
目玉焼きは、チャーハンに乗せて少しだけ醤油をかけていただきます。
2023/02/17公開
【店舗情報】
店舗名：お食事処 六条軒
所在地：北海道旭川市永山5条4丁目6-5
営業時間：10：00～20：00
定休日：第2日曜日・第4日曜日
