最初は永山サティ、その後はポスフール永山店でしたよね。若い人は知らないと思うけど。
その「イオン旭川永山店」の裏手にあるのが昭和45（1970）年創業の『永来軒 本店』です。
かつては支店があったことから本店となっていますが、現在お店はここだけです。
店舗の横壁には、「困った！」解決しますと書かれた看板が！
美味しいラーメンが食べた過ぎて困ったのでやってきました。
家から近いことから、何度も来ていますが、これまで食べたことがなかった「メンマラーメン」をみそで注文しました。
メンマって、ラーメンには欠かせない具なのにあまり目立たない脇役的存在ですよね。
そんな脇役が主役となった「メンマラーメン」とは、さてどんなラーメンなのでしょうか。
『永来軒』の「メンマラーメン」には、色白でスラッとした美人のメンマさんがどっさり。長ネギと緑色とのコントラストが食欲をそそります。
メンマとネギの下には、これまたどっさりのモヤシが隠れています。
シャキッとした食感のメンマはかなり薄めの味付け。
これをつまみにビールという感じではありませんが、ラーメンのスープに浸しながら食べるとちょうど良い塩梅です。
『永来軒』は、しょうゆもしおも美味しいですが、個人的にはみそラーメンがおすすめ。
みそのコクと甘さにスープのうま味、そしてニンニクの香りと深い味わいがあるのに、濃すぎることがなく、スープを口に運ぶレンゲが止まりません。
『永来軒』は、ラーメンが美味しいのはもちろんですが、店内が清潔感がありきれいなのと、店主ご夫妻の接客が丁寧で気持ちいいことからお気に入りお店。
昼時の店内はけっこう混みあい、材料が無くなると早じまいすることもあるので、昼の時間を少しだけ外して行くのがおすすめです。
2022/12/19公開
【店舗情報】
店舗名：永来軒 本店
所在地：北海道旭川市旭川市永山4条12丁目5-7
電話番号：0166-48-7445
営業時間：11:00～19:00
定休日：月曜日
